Una de las cosas más
interesantes con las que me he topado en mi aventura por Brasil ha sido la cantidad
de frutas que hay aquí, frutas que conozco (Que por cierto me han sabido a gloria, despues de pasar un año en europa deseando comerme una papaya como Dios manda) , y otras que en mi vida había visto,
debo admitir que al principio el cerebro se encuentra de plano con algo totalmente
desconocido y no terminas de averiguar si te gusta o no, me paso cuando probé por
primera vez la acerola y el umbú, frutos que mi paladar no conocía.
Creo que hay
muchas otras cosas, sin embargo hay unas que se asemejan a las de mi país o de
alguno de los lugares donde he estado, lo interesante es probar algo por
primera vez y ser consciente de cómo reacciona tu cerebro ante el hecho. Cuando
probé la acerola por primera vez, recuerdo que dije ¡Que cosa más horrible! Fue
divertido porque por lo general es una fruta bastante apreciada por estos
lados, pero como sé que las primeras impresiones pueden fallar, decidí darle
otra oportunidad a esa fruta pequeña de color rojo intenso cuando está madura, y
claro el resultado fue que me termino gustando, aparte de ser una excelente
fuente de vitamina C, es sabrosa (cuando se la aprende a conocer).
Es como todo en
la vida, cuando vivimos en un lugar que no es el nuestro, donde podemos
toparnos con cosas diferentes y nuevas a cada esquina, tener la mente abierta
al cambio, a lo desconocido es vital para apreciarlas, e incluso amarlas en algún
momento. No es fácil, pero si logramos conseguirlo, muchas cosas cambiaran en
nuestra perspectiva del nuevo lugar, comenzamos a tomarle cariño a todo aquello
que al principio nos parecía más raro que una vaca en la luna.
Yo me he dado
cuenta que de no ser por una clara disposición a aprender, y a conocer nuevas
cosas, me hubiera perdido de tanto, y quizás me hubiera amargado el carácter, o
la nostalgia se hubiera hecho insoportable, hay que darle tiempo al tiempo, y
si bien no adoptemos todos los cambios,
bien podemos hacer un balance beneficioso para aprender a gustar de lo que
vamos conociendo.
Sigo aprendiendo
todos los días, y puedo decir que me encanta!
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